L’hôtel Pont Royal est le lieu légendaire depuis les années folles où les américains croquaient la vie intellectuelle parisienne à pleines dents.
Entre les deux guerres, le bar du Pont Royal devient un des tous premiers bar à cocktails de Paris. Mélanger des alcools ? Quelle drôle d’idée ou plutôt quelle idée drôle. Les esprits chagrins s’en offusquent tandis que Francis Scott Fitzgerald et Zelda y prennent leurs habitudes et y drainent tous les “ américains à Paris” qui font découvrir aux parisiens ravis, les nouveaux breuvages inédits.
Repère d’auteurs avec comme clients Hemingway, Miller, Fitzgerald, mais aussi des peintres comme Mirò, Chagall , Buffet c’est l’endroit où l’on croise la Paris créatif. Le Pont Royal s’inscrit dans la légende d’un quartier mythique qui perpétue une tradition littéraire et artistique de premier plan. La restauration de l’hôtel est assurée par l’Atelier de Joël Robuchon, chef renommé (2 étoiles au guide Michelin).
Depuis l’Hotel 5 étoiles, vous accédez directement à l’Atelier, véritable voyage culinaire. Le restaurant s’occupe du room service pour les clients de l’hôtel et prépare des «assiettes» servies au bar de l’hôtel pour le déjeuner et le dîner.
HÔTEL PONT ROYAL, Saint Germain des Prés 5-7 rue de Montalembert, 75007 PARIS
Tel. 33 (0)1 42 84 70 00 Fax 33 (0)1 42 84 71 00
