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Selection foody pour le printemps

Siseng

Le printemps joue à cache cache avec nous alors entre terrasse sous la pluie et petit lieux cosy, nous avons débusqué quelques bonnes adresses pour se réchauffer le coeur et le corps.

Le spot parfait pour un bon café : Bel Horizon

Pour bien commencer la journée avec un bon café de spécialités torréfié sur place et des pâtisseries de chez Madame Charlotte, chez Bel Horizon, dans le 15ème. Un lieu cosy et minimaliste, emprunt d’esprit japonais. Le patron Grégoire est passionné forcément et son barista Thomas est aussi accueillant que pointu sur la réalisation des lattes. On a goûté un café brésilien, Fasenda monjolo, rond, sur le chocolat et les fruits à coques, parfait en expresso. On ne peut que vous conseiller ce lieu, ouvert depuis un an, où vous pourrez également acheter du café pour chez vous.
Bel Horizon coffee roasters – 26 Bd Garibaldi, 75015 Paris

Umami Burger : Hatik s’en mêle.

Une envie d’un burger facile, vers Montparnasse, pourquoi pas tenter le Burger pensé par Hatik, dans le restaurant Umami Burger, de l’hôtel Pullman Montparnasse. Dans la lignée des celebrity burger, celui-ci fait le taff. Le burger de Hatik c’est un filet de poulet Halal croustillant au piment de Cayenne et graines (pavot, tournesol, lin, sésame). C’est cher pour un burger assez basique, on vous le cache pas. Le gros plus est une équipe très sympa, jeune et à l’écoute.
Photographer Leslie Grow
Umami Burger – 19 Rue du Commandant René Mouchotte, 75014 Paris

Siseng ouvre son popup food à la Samaritaine :

Pour une expérience culinaire street food de chef, au centre de Paris, à la Samaritaine, il y a Siseng, qui a posé ses valises dans un pop up store au milieu des fringues les plus trendy. Là c’est du haut vol, Stephane Siseng, le chef du restaurant éponyme, vous chouchoute des bombes de saveurs. Dès l’entrée, salade de mangue et fenouil, ou spring roll tout frais et goûtus, en plat, on a testé le Bao burger Kaï, ne vous y trompez pas, vous êtes devant un plat pensé et maîtrisé, de la street food en forme d’art culinaire, le steack de poulet est dingue et les saveurs explosent, c’est follement gourmand ! Des accompagnements généreux et assaisonné avec élégance, des boissons maisons healthy. On a adoré et vous adorerez ne pas le louper.
Pop up Siseng – dans la Samaritaine – 9 R. de la Monnaie, 75001 Paris

Gruppomimo 2, L’Italie 70’S :

Le soir venu, si vous voulez vous poser dans un lieu tout nouveau, à la déco très seventies, dans une ambiance jeune et tout en musique, direction la nouvelle adresse de Gruppomimo, vers les grands boulevard. Vous allez faire la queue mais cela en vaut le coup. Le service est friendly et attentionné, les plats généreux comme jamais. L’Italie explose sur la table, comme la mama sait le faire le dimanche midi, pas question de vous laisser repartir sans avoir fait sauter le premier bouton. Les entrées en bruschetta sont folles de gourmandises. Les pizzas et les pâtes sont généreuses, mais je ne peux que vous recommander le tiramisu ultra café dont je suis tombé amoureux. Dois-je parler des cocktails xxl, bien fait…Bref, un spot à faire !
Gruppomimo Paris 2 – 157 Rue Montmartre, 75002 Paris
Sélection faite par Alexis Dumétier
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UNDER THE SUN by DAVID GARCIA

Blakemag_magazine_cover

From Blakemag Archives, a fashion editorial shot by Photographer David Garcia @davidgarciaphotographer 

Caporal shirt, Nin pants, Dulcros scapular, Tomas Sabo watch
Xevi Fernandez raincoat, Guess jersey & bermuda, G-Star Raw slippers
Guess Marciano jacket & pants, H&M tee-shirt, Armani belt, G-Star Raw slippers
G-Star raincoat, Sandro shorts, G-Star shoes,, Mandarina Duck backpack
Guess Marciano jacket, Dolce & Gabanna t-shirt, Calvin Klein cap, Dirk Bikkernbergs sandals, Levi’s bracelet
Torras jacket, Etro pants & t-shirt, G-Star shoes
Ray-Ban sunglasses, Sandro pants

 

Model: Mario Zabala from Sight Management
Photographer assistant: Yasmina Ikimou / Make up/Hair: Alex Salvat
Stylist: Chiqui Peña / Stylist assistant: Blanca Darné

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INDUSTRIAL by David Garcia

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Photographer: David Garcia @davidgarciaphotographer
Makeup & Hair: Chiqui Peña @chiquipe for ICON Spain y Nyxcosmetic
Stylist: Hevistocolor     Stylist assistant: Martí Palacin @ martipalacin
Model: Carlos San Juan @carlos.sanjuan9 for Urban Models @ urbanmodelmgmt
Special thanks: Espai la Filanda @ espailafilanda

Jeans and jacket H&M
Jewelry Galapagos
Shoes Sandro

 

shirt Balenciaga
socks Adidas Originals
trainers Tommy Hilfiger
ring by Galápagos

 

jeans Sandro
jersey Tommy Hilfiger
underwear Calvin Klein
trainers Tommy Hilfiger

 

suit Tommy Hilfiger
tee-shirt Dior Homme
trainers Tommy Hilfiger
sunglasses Polaroid
shirt Balenciaga
tee-shirt Dior Homme
pants Armani
ring Galapagos
tee-shirt Saint Laurent
jacket Sandro
pants Lacoste
shoes Sandro
sunglasses Polaroid
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