Noël, atmosphère festive, synonyme de joie, de partage, et de tables pleine de gourmandises. Que ce soit entre amis ou en famille, toutes les fêtes de Noël digne de ce nom se ressemblent. On y trouve des vins généreux et la gastronomie la plus fine.

Ce mois-ci, « Blake » souhaite vous proposer un tour d’horizon des produits gastronomiques les plus prisés du monde : du caviar aux célèbres truffes, en passant par le foie gras mais aussi le chocolat. Nous allons vous faire découvrir que derrière tant de finesse et de luxe se cache une réelle industrie.