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Bougies au masculin

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Dans l’univers olfactif, les bougies parfumées transcendent les frontières du genre, créant une ambiance chaleureuse et enveloppante qui séduit également l’homme moderne. Les senteurs masculines, souvent associées à des notes boisées, épicées et viriles, se retrouvent subtilement capturées dans ces bougies parfumées, offrant un raffinement olfactif qui trouve sa place dans l’univers masculin. Ces créations aromatiques ne se contentent pas de parfumer l’espace, mais définissent également un art de vivre, une manière pour l’homme contemporain de personnaliser son environnement avec élégance.

Les bougies parfumées masculines, aux fragrances distinctives, évoquent des aventures mystérieuses, des forêts profondes et des soirées au coin du feu. Elles deviennent ainsi une extension naturelle de l’identité olfactive de l’homme, créant un équilibre subtil entre force et subtilité. À travers cette sélection, explorons le charme singulier des bougies parfumées de l’univers masculin, où les arômes subtils fusionnent avec la sophistication, offrant une expérience olfactive hors des frontières traditionnelles.

Diptyque propose un joli coffret de Noël composé d’une bougie « Baies » et d’un support manège en laiton doré qui tournera avec la chaleur de la flamme. En exclusivité à La Samaritaine.

Une odeur typiquement de saison : Au pied du Sapin de la maison Durance.

La maison TRUDON propose une bougie de la collection Astral / parfum Altaïr est en vente sur le site de la marque www.trudon.com 

Une bougie élégante et raffinée, avec son couvercle de céramique. La bougie Cèdre de chez Esteban, paris.

Fragonard présente une série de bougies « Confidentielle« . Trois modèles à collectionner, en exclusivité à La Samaritaine.

Une découverte de la rédaction: Les bougies de Léa. Nous avons sélectionné les senteurs « Encens d’Hiver », « Ambre » et « Rose & Bois de Cèdre« 

Chez Carrières Frères, la bougie Pin de Sibérie et Bois Fumé compose un parfum parfaitement boisé et enveloppant associant la senteur traditionnelle des aiguilles de pin à l’odeur d’un feu de bois hivernal. Disponible sur www.carrierefreres.com

Découvrez l’incroyable senteur de la bougie « Bassin de Neptune » de La Savonnerie Royale.

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ArchivesJoaillerieMagazine

Joaillerie de Fêtes

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Dans le monde feutré de la joaillerie, chaque création est une œuvre d’art intemporelle. Offrir et arborer des bijoux précieux ne se limite pas à une simple déclaration de style, mais devient une célébration de moments inoubliables, une expression de sentiments profonds et un héritage précieux transmis à travers les générations. Les bijoux, véritables témoins du raffinement, portent en eux l’éclat des gemmes soigneusement choisies et la virtuosité des artisans talentueux. Offrir un bijou, c’est créer un lien émotionnel indélébile, tandis que le fait de le porter devient une affirmation de soi, une manière subtile de narrer son histoire personnelle. Chaque gemme sertie de métal précieux raconte une histoire unique, unissant passé, présent et avenir dans une étreinte étincelante. À travers notre sélection, plongeons dans l’univers envoûtant de la joaillerie, où l’éclat des diamants, la richesse des métaux et la créativité des designers se conjuguent pour transcender le simple fait de porter un bijou en une expérience infiniment précieuse.

Pour les fêtes de fin d’année, Isabelle Langlois mise sur la couleur en associant le vert du Péridot au violet de l’améthyste sertie sur or rose.

Chopard propose au contraire un collier Happy Diamonds tout en diamants sertis sur or blanc éthique.

Pomellato dans la collection « La Gioia » présente ce collier à maille gourmette XXL en or rose sertis de diamants et de cabochons de saphirs.

Toujours la taille cabochon pour Bulgari avec cette émeraude ronde sertie sur platine dans un entourage de diamants taille baguette et de diamants taille brillant.

Un collier aux lignes épurées chez Ahkah en or jaune et diamants taille brillants.

Une découverte de la rédaction : la collection de bijoux L de L. Nous avons sélectionnés ce spectaculaire collier en or jaune martelé à maille plates.

Chez Ginnette NY, une bague en argent sertie de nacre. Existe aussi en nacre blanche, en onyx, en malachite et en lapis-lazuli.

Symphonie de diamants pour ce collier en or jaune et or blanc dans la collection « Mosaico » de la maison Buccellati.

Chanel célèbre le tweed dans sa collection de joaillerie. Broche « Tweed Poudré » en or rose, diamants et saphirs roses. 1 diamant taille brillant 0,75 ct F+ VVS+. Pièce transformable : le motif camélia peut être porté sur un tour de cou.

Une belle réinterprétation d’un motif classique du XIXe siècle avec ce collier « Croissant de Lune » en or blanc et diamants de chez Jacquie Aiche.

La maison Mellerio propose la collection « Giardino » dans laquelle nous avons sélectionné cette bague en or rose sertie de rubis, améthystes et diamants.

La maison Messika s’est rendu célèbre avec le motif « So Move », décliné aujourd’hui en format XL pour ce collier en or rose serti de diamants.

Le coup de cœur de la saison : Mio Harutaka avec une collection empreinte de poésie et de souvenirs d’enfant. C’est beau et extrêmement inventif.

Les dernières créations de la collection Eclisse reprennent l’élément inspiré de la sculpture moderne qui caractérise l’un des designs les plus emblématiques de Vhernier et le multiplient à l’infini.

Une très belle paire de boucles d’oreilles de chez Ole Lynggaard présentant un motif de serpent en or jaune serti de diamants soutenant une goutte en lapis lazuli taille briolette.

Originalité de cette bague Pasquale Bruni en or blanc pavé de diamants fleurissant sur vos doigts.

Un autre motif floral avec cette paire de boucles d’oreilles à motif de feuilles de Ginko Biloba en or jaune sertie de diamants taille brillant de chez Serendipity.

Un collier alliant le classicisme de la perle Akoya et le design contemporain de la maison Tasaki.

Enfin, une autre jolie découverte : la minaudière de la maison Temyris. Celle-ci est personnalisable. Vous pouvez remplacer le lapis lazuli par un motif identique de malachite ou une mosaïque de pierres décoratives.

Poudre et rouge à lèvres sont rechargeable. Une belle idée de cadeau pour les fêtes de fin d’année.

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ArchivesMagazineSoins & Parfums

Apogée, au service de votre bien-être

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Apogée est le nouveau lieu où vous aimerez vous abandonner aux mains expertes des praticiens qui maîtrisent parfaitement l’art du traitement de la silhouette et des soins du visage pour homme et femme.

Installé dans le 16eme arrondissement à Paris, l’espace de près de 900m2, magnifique, blanc, épuré, baigné de lumière, appelant à la relaxation, a été conçu comme un lieu où l’on s’occupera de vous de la tête aux pieds.

Chaque protocole ou combinaisons de soins en traitement ou médecine esthétique propose une gamme d’expériences exclusives, pour répondre à chaque besoin de votre visage, de votre corps et de vos cheveux.

Apogée réuni au sein de sa clinique un plateau dédié au bien être avec kinésithérapie, ostéopathie, programme de coaching sportif; une consultation de chirurgie esthétique; un cabinet de médecine générale et un espace dédié à la médecine esthétique afin d’offrir une palette de service la plus étendue possible.

Concernant la silhouette, Apogée propose les derniers outils de pointe comme le Morpheus 8, idéal pour traiter le relâchement cutané du visage, les rides et ridules, le manque de définition de l’ovale, les cicatrices d’acné, les irrégularités cutanées et la perte d’éclat. Il peut également être utilisé pour raffermir la peau des bras, du ventre, et des cuisses. Il est également indiqué pour réduire la cellulite et atténuer les vergetures. Vous trouverez également le Coolsculpting® Elite + qui permet de cibler spécifiquement les amas de graisse tenace et localisée comme le double menton, les poignées d’amour, ou le pourtour du nombril. C’est l’appareil de référence en matière de body contouring non invasif.

Enfin, vous pourrez découvrir le Fotona StarFormer qui, grâce à la stimulation magnétique Tesla de haute intensité, stimule sélectivement les muscles pour un effet de renforcement et de tonification progressif. Ce système offre différentes options thérapeutiques dont le TightWave®. Les indications de traitement avec StarFormer TightWave® permettent une stimulation musculaire intense sur différentes zones comme l’abdomen, les fessiers ou les mollets. Enfin, Apogée propose un protocole pour un développement du volume des fessiers par injections au résultat impressionnant et immédiat.

Les soins du visage comprennent des protocoles comme l’hydra-faciale, pour hydrater votre peau en profondeur, le Nutri-cosmétique adapté à vos différents besoins : chute de cheveux, anti-rides, anti-âge, tâches pigmentaires… mais aussi tous les types d’injections permettant de traiter les effets du temps, voir de l’arrêter, grâce aux mains expertes des médecins esthétiques de la maison pour qui toxine botulique et acide hyaluronique n’ont aucun secret. Problème de poches ou de cernes, modelage des lèvres, restauration des volumes des joues, des pommettes, ou de l’ovale du visage, ouverture du regard, ou encore accentuation de la maxillaire pour les hommes souhaitant un profil plus masculin… ils sauront vous conseiller au mieux afin de trouver le traitement adapté à votre visage.

Apogée propose aussi un protocole de stimulation du cuir chevelu grâce à la mésothérapie, ou aux injections de peptides qui prévient la chute de cheveux et stimule la pousse. Pour ceux qui ont dépassés ce stade, Apogée gère totalement la greffe de cheveux et de barbe.

Apogée s’engage envers l’excellence médicale en offrant exclusivement des traitements de haute qualité et à la pointe de la recherche, garantie par la formation continue de ses équipes en médecine esthétique. Vous pouvez les contacter du lundi au vendredi de 9h à 20h et le samedi de 10h à 17h au 07 88 36 17 86

Clinique Apogée – Médecine esthétique et bien être

78 AVENUE RAYMOND POINCARE 75016 Paris

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ArchivesHorlogerieMagazine

LE COQ SPORTIF SE LANCE DANS L’HORLOGERIE

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Le Coq Sportif lance sa première collection de montres. Né dans l’Aube, à Romilly-sur-Seine en 1882,
l’équipementier sportif français reste fidèle à son souhait de valoriser le savoir-faire national. Conçus par l’horloger français HERBELIN, les modèles dévoilés incarnent des valeurs d’élégance, de sportivité et de qualité chères aux deux maisons. Version trois aiguilles/date ou chronographe, ils revendiquent avec
puissance l’esprit de la marque Le Coq Sportif. Matériaux de bonne facture, finitions soignées, style affirmé : autant d’atouts pour séduire ceux et celles qui pratiquent ou vivent le sport.

La rencontre avec la maison familiale HERBELIN était aussi évidente que naturelle. Implanté dans le Doubs depuis trois générations, l’horloger français HERBELIN conçoit et assemble en France des montres de qualité, dans le respect de la tradition horlogère, avec l’ambition de donner un nouvel élan à ces savoir-faire historiques nationaux. La collection de montres qui en résulte décline les thèmes de la performance
et de l’élégance avec une qualité et un souci du détail propre aux deux maisons. Sans oublier cet indéniable « style français » qui fait leur différence !

La montre trois aiguilles/date COQ D’OR est à l’image de cette collection premium au style sport-chic. Révélant un boîtier de 40 mm en acier 316 L recouvert de PVD noir, elle reste fidèle à l’esprit de la collection textile par ses détails à la finition soignée. Noire, de la boîte au cadran, cette pièce affirme une
allure distinguée avec ses index et ses aiguilles dorés, sa couronne cannelée enrichie d’un revêtement PVD or jaune et sa lunette fixe aux chiffres gravés traités à l’encre dorée.
Noir soleillé pour jouer avec les reflets de la lumière, le cadran met en valeur, quant à lui, le logo Le Coq
Sportif, fièrement positionné à 12h et doré lui aussi.
Pourvu d’un mouvement à quartz japonais réputé pour sa fiabilité, l’ensemble est habillé d’un bracelet textile façonné dans la tradition horlogère avec une doublure, des passants et une boucle ardillon. Paré
d’un imprimé noir, il est traversé par une bande dorée répondant au graphisme des index tout en faisant un clin d’œil subtil aux codes du Coq Sportif. Étanche à 100 mètres pour une pratique de tous les sports, cette montre trois aiguilles/date COQ D’OR est également proposée, dès son lancement, sur un bracelet en acier 316 L recouvert de PVD noir. Une version en acier 316 L paré de PVD bleu vient compléter la ligne. L’ensemble est dessiné, conçu, assemblé à la main et contrôlé dans les ateliers de l’horloger français, situés dans le massif du Jura, en Franche-Comté.

Signe de reconnaissance de toutes les montres le Coq Sportif, un anneau discret bleu blanc rouge, positionné au niveau de la couronne, signe chaque modèle. Fil conducteur, il se retrouve également sur le
premier chronographe très sportif dévoilé dans la collection INTÉGRÉE.

Pourquoi ce nom ? Il doit son origine à la conception de la boîte, intégrée au bracelet. Là encore, le design, les matériaux et les finitions de ce bolide sportif méritent l’attention, pour leur qualité et leur raffinement horloger.
Un regard attentif remarquera la subtilité du jeu des couleurs du logo le Coq Sportif, décliné sur les compteurs du chronographe – « 60 minutes » à 9h (bleu) ; « 24 heures » à 3h (rouge) – et de la « petite seconde » – à 6h (blanc), animé par l’aiguille centrale des secondes d’un beau rouge vif. Pour rappeler le chronométrage sportif et apporter de l’équilibre au cadran, quatre heures sont indiquées seulement, au moyen d’une paire de chiffres « oversized », partiellement tronqués par les compteurs. Un détail moderne et audacieux, accentué par le fond blanc, frappé d’un motif textile le Coq Sportif .
Cerclé d’une lunette fixe indiquant les minutes, le boîtier en acier 316 L brossé de 42 mm bénéficie d’un fond vissé permettant une étanchéité jusqu’à 100 m de profondeur. Inscrit dans une logique de développement éco-responsable, l’ensemble est monté sur un bracelet blanc en TPU, un matériau à la fois résistant, recyclable et biodégradable. De couleur blanche et finalisé d’une boucle ardillon, il est cranté pour le rendre souple et offrir une plus grande résistance.
Embarquant un mouvement de chronographe à quartz de facture japonaise bénéficiant d’une réserve
de marche de cinq ans, ce modèle Le Coq Sportif permet de mesurer une durée de temps avec une grande précision. Il suffit d’actionner les poussoirs du chrono, situés de chaque côté de la couronne crantée, pour que l’aiguille centrale des secondes du chronographe soit à volonté mise en marche, arrêtée, puis remise à zéro. Ce temps calculé s’affiche sur les compteurs.
Complice fidèle pour les sportifs se battant contre la course du temps, ce chronographe est également disponible à l’identique en noir et blanc ou en version fantôme sur bracelet noir en TPU.
Tant la montre COQ D’OR trois aiguilles/ date que le chronographe de la collection INTÉGRÉE, ces modèles préfigurent deux lignes complètes et l’arrivée d’une collection mixte haute en couleurs.


Les montres LE COQ SPORTIF sont distribuées dans les boutiques LE COQ SPORTIF et chez les Horlogers-Bijoutiers

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RASAGE CLASSIQUE, les soins au masculin

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Depuis plus de 15 ans, la plateforme française Rasage Classique met son expertise au service des hommes. Face à un marché en constante évolution et parce que la beauté se conjugue également au masculin, ce site initialement spécialisé dans les soins du rasage traditionnel, élargit son offre. Avec plus de 220 marques, des plus pointues au plus confidentielles, Rasage Classique couvre aujourd’hui différents univers : cosmétiques, parfumerie, soins capillaires ou savonnerie. Un large panel pour tous ceux en quête de soins naturels et de conseils avisés.

Parce que la beauté masculine est un marché en pleine croissance, son dirigeant Alexis de Guitaut a mis un point d’honneur à ce que le site devienne une référence de style et d’identité. Il privilégie ainsi des gammes de produits authentiques pour construire une offre de soins uniques, avec des marques qui ont toutes en commun un engagement dans leurs valeurs, une qualité des ingrédients qui se ressent au toucher, qui se voit à l’œil et qui se sent à l’odeur.

Sur Rasage Classique, les barbus trouveront une sélection pointue de soins adaptés aux besoins de chaque barbe. Qu’elle soit longue, épaisse, courte ou rebelle, l’entretien de la barbe ou de la moustache est devenu une part importante des soins de l’homme moderne. Vous pourrez y trouver des savons à barbe de la célèbre Maison Proraso, barbier depuis 1908; mais aussi les produits Wood & Spice sous forme de coffrets, idéal pour un cadeau de Noël, ou encore les blaireaux à barbe de chez Omega, et les magnifiques brosses à barbe en bois de Hêtre et poils de sanglier, du spécialiste Kent, maison britannique fondée en 1777.

Vous trouverez également un large choix de savons, produit classique s’il en est, existant tout de même depuis bientôt 3000 ans, et base de la toilette. Nous avons sélectionnés le savon de la marque Anglaise Mitchell’s, le « Mauvais Garçon » de la marque Française, Clean Hugs, et enfin notre préféré, le savon crème à l’eau de Cologne de la marque Allemande bicentenaire, 4711.

Il y a des dizaines de références pour se faire plaisir ou faire plaisir. On trouve également des peignes, de la pâte dentifrice Couto, venant du Portugal, et le génial combo de douche 3 en 1 « A la Ragnarok » pour barbe, corps et cheveux.

N’attendez plus pour découvrir les mille et une références de Rasage Classique et n’oubliez pas que prendre soin de soi ne porte aucunement atteinte à votre virilité, bien au contraire.

www.rasage-classique.com

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ArchivesSoins & Parfums

Pour un homme de Caron fait peau neuve

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En 1934, Ernest DALTROFF, fondateur de la Maison CARON, crée « Pour un Homme ». Son idée, véritable de coup de génie, est de proposer aux hommes, un parfum indémodable associant les contraires comme la vanille et la lavande dans un flacon épuré à l’esthétique masculine. C’est une révolution. Le succès sera fulgurant à l’époque, et aujourd’hui encore, presque un siècle plus tard, le parfum « Pour un homme » est toujours un succès.

Pourtant la maison CARON a eu envie de revisiter ce grand classique de la parfumerie Française, exercice périlleux s’il en est. C’est pourtant le risque qu’a voulu prendre Jean JACQUES, parfumeur de la Maison CARON, et admirateur passionné d’Ernest DALTROFF. Son idée était de réinventer ce parfum en forme d’hommage.
La lavande étant le cœur de « Pour Un Homme », elle est le cœur des deux nouvelles créations baptisées « Pour Un Homme de CARON Le Matin » et « Pour Un Homme de CARON Le Soir ».
« On ne réécrit pas les mythes, mais on peut les lire différemment selon le moment de la vie ou de la journée Plus de fraîcheur le matin, plus de sensualité le soir J’ai voulu jouer avec l’esprit de Pour Un Homme de CARON sans jamais le trahir, le réinventer pour en montrer l’infinie richesse »
Jean JACQUES, Parfumeur de la Maison CARON.

Jean JACQUES s’est donné un défi faire vivre l’univers « Pour Un Homme de CARON » en respectant l’esprit
d’origine qui était d’oser assembler la fraîcheur piquante de la lavande et la rondeur suave de la vanille, ce qui fut le coup de génie d’Ernest DALTROFF. Jean JACQUES a voulu mettre l’esprit d’innovation au service de la tradition dans ses nouvelles créations. Pour la création de « Pour Un Homme de CARON Le Matin », il a mêlé du lavandin provençal, poussant à basse altitude et issu d’une filière traçable, à un extrait de gingembre CO 2 obtenu par une technique réalisée à froid, très respectueuse du végétal et permettant de restituer un parfum plus fidèle qu’avec les extractions traditionnelles. L’engagement responsable est au cœur de la Maison CARON. La Trilogie « Pour Un Homme de CARON » incarne ces engagements en
faveur de l’environnement des ingrédients qui composent ses formules aux packagings FSC des parfums jusqu’à son partenariat avec Jérôme BOENLE, producteur de lavande à Sault, en Provence
L’essence de Lavande France servant à la fabrication de la Trilogie « Pour Un Homme de CARON » provient exclusivement de ses champs C’est pour la Maison CARON un gage de qualité et de traçabilité et la certitude d’offrir le meilleur, pour la nature et pour ceux qui portent ses parfums.

Les parfums CARON ont toujours innové et su introduire des parfums inédits, inattendus. Jean JACQUES, parfumeur de la Maison CARON, a hérité de cette liberté absolue. Son intention avec « Pour un Homme de CARON Le Soir » révèle une face plus sensuelle de la lavande. Pour cela, il a convoqué la note racée de l’extrait de bois de chêne. Issue de la fabrication de fûts de cognac, elle est chargée de senteurs
fumées, boisées, enivrantes. La vivacité de la lavande s’assombrit, et révèle ses secrets.

« Avec Pour un Homme de CARON Le Soir, j’ai souhaité travailler une lavande « nocturne »
en l’associant à une essence de bois de chêne provenant de fûts de Cognac recyclés. Le
chêne révèle un autre visage de la lavande, plus sensuel, plus envoûtant.
»
Jean JACQUES, Parfumeur Maison CARON

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ArchivesGastronomieLifestyle

Momus, une maison de cafés d’auteurs

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Lionel Giraud a créé une maison de café parisienne : MOMUS. Il s’est lancé dans l’aventure avec Daniela Capuano, torréfactrice, Meilleure Ouvrière de France, dont les grands parents sont caféiculteurs au Brésil.

Momus ce sont des cafés de spécialité, entendez par là que ce sont des cafés faits avec des méthodes raisonnées : agroforesterie, biologique, label Demeter… bref des méthodes respectueuses de la planète mais aussi de ceux qui la travaillent. Momus sont des cafés pensés comme des livres d’auteurs. Ce sont des petits lots de cafés sélectionnés, des torréfactions spécifiques, torréfié à Bordeaux par Daniela, car Bordeaux est la région du café, la plupart des importateurs de café sont là bas. On a goûté les cafés de MOMUS, on a adoré la démarche.

Dans la boutique MOMUS, située rue des Martyrs à Paris, vous pouvez découvrir les différents cafés que propose Daniela, mais vous pouvez aussi devenir l’auteur d’un café, personnalisé jusqu’au nom et à son étiquette. Un processus ludique et qui permet de s’approprier l’assemblage du café que l’on invente et que l’on voit se réaliser dans l’instant. C’est plaisant, et cela permet de créer un café comme on pense un cadeau fait main pour un ami, ou un membre de sa famille. Il y a la méthode classique donc, avec la tablette de la boutique, un algorithme et quelques étapes simples qui guident dans la création ou alors la possibilité de faire appel aux talents de Daniela, MOF torréfactrice, pour aller plus loin encore dans la précision de notre envie, de la vision que l’on se fait du café à venir. Daniela cisèle ainsi l’assemblage de notre café.

Depuis peu MOMUS s’est associé à PLAQ, pour créer un chocolat Gran Nativo 74% du Pérou, pour une association café chocolat des plus exquises, un plaisir à découvrir sous forme de palet avec une tasse de café, sur place ou a emporter en plaquette pour la maison. Pour les plus gourmands, vous trouverez aussi des madeleines faites à quelques pas de la boutique par, dit-on, le meilleur artisan de la madeleine. Une exclusivité de Noël : un café spécialement pensé pour les fêtes : rond, chaud, réconfortant.

Nous sommes donc allé à la rencontre de Lionel Giraud, son créateur :

– Comment vous êtes vous intéressé au café ?
Dans les étoilés, il y a des cartes des vins immenses, des propositions de thés par dizaines et pour le café, il n’y a pas ou peu de choix. Il y avait donc quelque chose à faire !


– Comment est né l’idée de MOMUS ?
Comme pour vous avec votre magazine. Un soir avec des copains autour d’un repas festif, on a fait naître l’idée d’ouvrir un coffee shop. Une amie revenue de New York, nous disait qu’elle buvait un café excellent sur la 5ème avenue, mais que ici à Paris, c’était quasi impossible de trouver un vrai bon café. Elle nous a dit alors : « Ouvrons un vrai coffee shop ! ». Mais des coffee shops il y en dans tous les arrondissements « bobo » de Paris. Le truc qui manque, c’est une belle marque de café. On a donc eu envie de monter une marque de café comme une maison d’édition : on source des matières premières d’exception, on va chercher des créateurs, et on leur donne carte blanche pour créer leur café et ils le signent pour nous. Momus est une marque « friends & family », en fond propre. On veut que ce soit clean et aligné. On va ouvrir 2, 3 boutiques et faire de belles collaborations. Comme avec Baccarat, on leur a créé un café. On est dans une idée de sur-mesure.


– Qui a créé pour vous ?
Nos premiers créateurs, auteurs sont Daniela Capuano notre MOF torréfactrice, un chef, un Directeur artistique, Olivier Saillard (patron du Palais Galliera, aujourd’hui DA de Weston) qui a une vrai sensibilité sur ce produit, un parfumeur français… On a envie de croiser les univers.


– Vous faites des créations « d’auteurs » notamment avec le sommelier Gwilherm de Cerval, qu’en est il ?
La création avec Gwilherm, c’est sa volonté de se rapprocher de la démarche du vin, donc il a choisi un Monocépage. Il veut travailler l’idée du millésimé. Il veut montrer en ne changeant aucune variable ce qui impact le millésime. Au bout de 5 ans on fera une verticale : une dégustation de ce café, année par année de récolte, comme cela se fait avec le vin. On a fait ce café avec un super producteur : une ferme de Pedra Azul, Camocin au Brésil. Tout y est fait en biodynamie, située à 1700 mètres d’altitude. Gwilherm voulait un café puissant avec des notes acidulés. C’est une affaire à suivre.

– Comment avez vous fait découvrir votre marque ?

La France est super en retard sur le café de spécialité. On a fait un popup store au Bon marché, pendant 4 mois. C’était notre première boutique physique. Et on a vu que cela prenait. On ne s’était pas trompé. Ouvrons une boutique ! J’ai envie de faire connaître la marque, d’expliquer notre démarche. Il faut expliquer pourquoi les grands crus de café sont chers. Pour cela on a ouvert une boutique où l’on peut déguster nos cafés, et rencontrer notre MOF torréfactrice, Daniela.


– Quel est le plus de Momus ?
Vous pouvez créer votre café en boutique, votre propre assemblage. Lorsque vous venez, il y a 12 cafés différents qui tournent à la boutique, et en fonction de vos goûts, on compose votre café et on crée une étiquette personnalisé. On a envie de faire du café un objet unique, un cadeau. Notre petit rêve, c’est que vous puissiez venir dîner chez vos amis avec un paquet de café à la place de la classique bouteille de vin. On peut aussi commander en ligne, s’abonner pour s’assurer d’être approvisionné en café régulièrement. Sur le site il y a des tutos pour les différentes façon de préparer le café, selon les machines. Mais vous pouvez aussi organiser un rendez-vous avec un barista pendant 30min en visio pour vous expliquer comment mieux préparer votre café.

Parlez nous de votre première boutique rue des Martyrs :
Il y a donc nos 12 cafés sur place. Vous pouvez tous les gouter. C’est un lieu de dégustation et de découverte. Il y a un barista pour vous accompagner dans la dégustation, mais aussi dans la création de votre café, si vous le souhaitez. La boutique n’est pas grande, mais il y a assez de place pour se poser et pour déguster.


La boutique Momus : 44 rue des Martyrs, 75009 Paris

Article écrit par Alexis Dumétier

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ArchivesNews de Mode

New Man, iconique depuis 1967

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En 1967, deux baroudeurs français rentrent d’un voyage en Californie. Conquis par l’état d’esprit empreint de liberté, de fun et d’insouciance régnant sur la côte ouest des États-Unis, ils décident de prolonger l’aventure en diluant ces codes vestimentaires dans une marque de prêt-à-porter mixte qui sera le reflet du lifestyle californien. Ainsi naît New Man, qui va conquérir la jeunesse triomphante en s’appuyant sur trois piliers emblématiques : un logo ingénieux devenu culte, des collections aux couleurs vives (du rouge flamboyant au jaune soleil et passant par le rose chamallow) puis à compter de 1973, un slogan mémorable qui dit tout d’elle : « La vie est trop courte pour s’habiller triste. »

Symbole de l’élégance décontractée à la française des années 80 et d’une société qui s’émancipe via le sport et les loisirs, New Man est synonyme de mouvement, d’aventure, d’impertinence et de joie de vivre. Sponsor en vue dans le monde de la voile et des courses automobiles, portée par les pilotes Paul Belmondo ou la future star de la Formule 1 Ayrton Senna, New Man devient la griffe festive et outdoor de
la jeunesse qui voyage, conduit de belles cylindrées, fait du roller ou danse dans les beach-clubs de la French Riviera. À son apogée, la marque du Maine-et-Loire y compte plusieurs usines, emploie 3000 personnes, s’exporte à l’international et fonde même Miniman, en 1989, destinée aux enfants.

En perte de vitesse à compter du milieu des années 90, la belle endormie est réveillée en 2017 par l’homme d’affaires Michel Benchetrit qui la rachète via sa société Belle Étoile. Un pari audacieux autant qu’un défi entrepreneurial. Son objectif : respecter l’héritage et les valeurs dynamiques de la marque tout en lui incorporant les codes du XXIe siècle.

New Man est gravée dans la mémoire collective comme une marque représentant l’ouverture d’esprit, la gaieté, la qualité. L’état d’esprit « yéyé » de ses débuts correspondait à celui d’une génération, les enfants de l’après-guerre, qui aspirait au changement, au renouveau. Fidèle à cette philosophie, la collection New Man de 2023 symbolise toujours cette volonté de renouvellement et pose son regard sur la société, dans un contexte nouveau associant des besoins désormais vitaux à l’homme moderne : la mobilité, le mouvement, dans l’espace urbain ET dans la nature. New Man se vit à la ville comme au grand air.

Aujourd’hui concentrée sur le rayon masculin, New Man s’adresse à l’homme moderne, cet aventurier urbain soucieux de son bien-être qui file au travail à vélo et saute dans un train le week-end pour profiter de la nature et du grand air, avide d’expériences et de nouveaux terrains de jeu. Un homme en quête d’un dressing casual chic aussi confortable et fonctionnel que durable et esthétique. C’est toute la promesse formulée par New Man, résolument lancée vers une nouvelle épopée.

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ArchivesNews de Mode

HOMME PLISSE ISSEY MIYAKE FÊTE SES 10 ANS

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HOMME PLISSÉ ISSEY MIYAKE crée des vêtements qui ne sont pas définis par une temporalité, mais par ceux qui les portent.
En novembre 2023, HOMME PLISSÉ ISSEY MIYAKE fête ses 10 ans. Depuis sa création jusqu’à aujourd’hui, la marque a travaillé avec la même technologie pour concevoir et fabriquer des vêtements avec une
approche inébranlable – créer des vêtements aux formes originales qui se prêtent à l’intemporalité.
La marque développe et véhicule une esthétique universelle, à l’image de ces vêtements que l’on chérit au fil des saisons. Elle a réfléchi à la notion de vêtements dont le design et les qualités sont destinés à être portés toute une vie, comme ces outils quotidiens utilisés au quotidien – promouvant ce qui pourrait être considéré comme une nouvelle perspective sur le vêtement en tant que culture.

Pour cet anniversaire, le photographe Henry Leutwyler a capturé les vêtements ainsi que les outils utilisés pour la conception et la fabrication : des natures mortes d’objets tels qu’une épingle, un ruban à mesurer et des morceaux de tissu racontent ensemble l’histoire de ces dix dernières années.
Conçu et fabriqué pour la liberté et la facilité des modes de vie modernes, HOMME PLISSÉ ISSEY MIYAKE continue d’explorer la création de vêtements qui parlent à l’individualité de chaque personne qui les porte et la mettent en valeur.

Pour célébrer ce 10ème anniversaire, deux séries limitées seront lancées, DECADE et DECADE SWEATER. DECADE comprend trois styles simples qui reflètent le design et la fabrication de la marque, dans une variété de couleurs. Le DECADE SWEATER est un pull à col ras du cou avec le logo de la marque tricoté dans le dos. Cette série limitée sera disponible dans les boutiques dont la liste figure ci-dessous.

La série DECADE : comprenant des t-shirts, des pantalons, et des vestes dans des couleurs gris clair, gris anthracite, noir, rouge, beige, ivoire, jaune, vert, khaki, bleu clair, bleu, bleu marine, violet.
La série DECADE SWEATER, qui comme son nom l’indique est essentiellement axée sur le sweat et déclinée dans une gamme de couleurs blanc ou noir.

Ces deux lignes en série limitée seront disponibles dans les boutiques suivantes : HOMME PLISSÉ ISSEY MIYAKE / AOYAMA, ISSEY MIYAKE GINZA / 445, ISSEY MIYAKE SEMBA, ISSEY MIYAKE / NEW YORK, ISSEY MIYAKE / ROYALE, ISSEY MIYAKE / LONDON 33 BROOK


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THE NORTH FACE : LA PARKA FÊTE SES 50 ANS 

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The North Face dévoile sa nouvelle collection de parkas pour l’hiver, mettant l’accent sur leur engagement envers la chaleur et la protection dans des conditions extrêmes. La marque, réputée pour ses équipements de qualité, célèbre également les 50 ans de son emblématique parka, mettant en avant sa durabilité et son adaptabilité.

Inspirée par la richesse de chaque expédition, aventure et récit, la collection de parkas de cette année incarne l’essence même de l’expérience outdoor. Introduite il y a cinq décennies en 1973, la parka est reconnue non seulement pour son design, mais aussi pour sa remarquable adaptabilité. A cette époque, The North Face choisit de diversifier ses produits et d’aller explorer les limites extrêmes de l’univers du ski, en offrant une gamme de vêtements techniques dédiée à cette discipline. C’était l’époque des teintes pastel, du fluo, des cheveux colorés et des coupes mohawk. Celle qui annonçait la future génération débridée d’amateurs de sports de glisse. Au terme de ces années folles, The North Face devient, dans les faits, le seul manufacturier américain à commercialiser une offre complète de vêtements techniques d’extérieur et de ski, de sacs à dos, de tentes et de sacs de couchage. Depuis sa création, la parka The North Face demeure à la pointe de la protection contre les conditions hivernales.

La nouvelle collection dévoile la Parka 73’ The North Face, qui rend hommage à l’année de sa création tout en intégrant des technologies modernes telles que WindWall™ et un duvet recyclé indice 600, résultat de décennies d’expérience en expéditions.

La collection comprend également deux nouvelles parka : l’Arctic Bomber, conçu avec des matériaux entièrement recyclés qui promet une chaleur optimale dans les conditions les plus rigoureuses ainsi que la Parka McMurdo qui se targue d’une protection coupe-vent, imperméable et respirante, associée à une isolation en duvet recyclé de haute qualité.

Vous pourrez ainsi affronter l’Hiver à la pointe de la mode et de la technologie.

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BOMBERS ORIGINAL: ICONIC FOR EVER

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De l’uniforme militaire à la veste fétiche des forte têtes, depuis sa création le bomber s’est vu sans
cesse réinterprété sans jamais perdre de sa superbe. La marque éponyme de « FLIGHT JACKETS » s’impose en référence , grâce à ses modèles aussi intemporels qu’incontournables.

Créés dans les années 50 ce blouson emblématique a su traverser les décennies sans prendre une ride. Pensés pour des besoins techniques plus que des envies stylistiques, les modèles « MA-1 et B15 » ont été élaborés initialement pour les pilotes de chasse de la marine et l’armée de l’air américaine.


Les caractéristiques inaliénables de la conception d’un Bombers Original : chaud pour faire face aux intempéries aussi extérieur qu’intérieur, court pour ne pas être gêné lors de l’utilisation du siège éjectable, doublé de nylon orange pour être mieux repéré par les équipes de récupération, et, sa fameuse poche zippée sur la manche pour pouvoir y placer cartes et stylos.


Adopté aussi bien par les Mods de Londres que par les vétérans du Vietnam, en passant par les étoiles les plus brillantes d’Hollywood telles que James Dean, Tom Cruise, ou le King du cool, Steve Mc Queen, ce blouson fera également son entrée dans le milieu du Hip-hop grâce à D .Dre et 2Pac. Il se décline aujourd’hui dans différents tissus, en cuir, agrémentés de broderies ou dans des versions oversize ou plus courtes pour les versions féminines.

Bombers Originals c’est un design épuré, une doublure matelassée, une poche zippée sur la manche, des bords-côtes au col, aux poignets et à la taille. Rien de plus, rien de moins.
Intemporelle, l’histoire de Bombers Original n’est pas près de s’arrêter…

www.bombers-original.com

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Road Trip en Low Rider ST 2023

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Un road trip avec la Harley Davidson Low Rider ST 2023

C’est avec la Low Rider ST de chez Harley Davidson, version 2023 que la team Blake c’est lancée dans un road trip de Paris jusqu’à Barcelonnette, en passant par le Morvan et les cols de Savoie. Une route de 2100 km pour tester et découvrir la nouvelle mouture de la Low Rider ST, en grey pearl.

La Low Rider ST, de 2023 c’est un V-Twin, le Milwaukee-Eight 117, de 1923 cm pour un couple de 168 Nm, qui arrache fort les 327 kilos de la bécane. Une moto conçue pour la route, avec son assise confortable et son saute vent bien large qui protège bien le haut du corps, mais pas la tête. A la première vue on adore ce nouveau coloris grey pearl, qui en jette, et qui lui donne un look moderne, le noir mat de la partie mécanique et échappement renforce ce sentiment avec quelques touche de chrome pour garder l’esprit Harley. Cela en fait une moto bien inscrite dans son époque, ce qui est sûr c’est qu’on la remarque, au feu ou même depuis le bord de la route, beaucoup vous arrête pour en parler. Fini les gros compteurs, ici a été préféré un compteur digital discret mais complet.

La position

La position de conduite est plus confortable que ce que l’on imagine, les bras légèrement en l’air reposent sur le guidon, on se laisse porter. L’assise est très large, bien rembourrée et légèrement relevée sur l’arrière pour bloquer le bas du dos. Les cales pieds sont bien larges et épais. Même si à la longue on se sent un peu plié entre deux positions, cela est modéré par la possibilité d’activer le cruise contrôle qui permet de garder la vitesse de la moto et donc de lâcher la poignée des gaz, très reposant sur les trajets de plusieurs centaines de kilomètres.

Le comportement routier

La Low rider ST, lourde de ses 327 kilos, est très stable et avale les kilomètres avec aisance. La souplesse de son amortissement lui permet de vous faire vivre les irrégularités de la route comme sur un gros chewing gum bien moelleux. Ce qui permet de vivre des centaines de kilomètres journalier avec facilité. Au final elle est plutôt agile dans les virages et même les épingles quand, avec le temps on ose plus la lancer dans les courbes et jouer des fesses pour la faire dandiner et “attaquer” les virolos. Son couple monstrueux lui permet une très belle reprise en sortie de virage, qu’il faut même modérée si l’on ne veut pas partir à plat.

Le freinage

La moto est lourde mais freine pas si mal que ça avec son étrier avant 4 pistons. De prime abord c’est mou et long pour freiner : au moment où on prend les freins la fourche avant s’écrase avec beaucoup de souplesse, et donne le sentiment que le freinage est délayé, les petits disques avant et les 327 kilos de la moto du coup font peur et pourtant l’abs est très bien géré et la moto se freine vraiment. A la longue, on apprend à la freiner avec plus d’intention et de fermeté.

Le train de pneu :

La Low Rider ST 2023 possède en sortie de concessionnaire un train de pneu Michelin fait pour Harley. Il offre une belle tenue de route et à un comportement agréable sous une grosse averse, en gardant un bon comportement d’adhérence et au freinage.

Les sacoches

Partir en road trip durant 9 jours cela impose d’emmener du change, une tenue pluie qui prend beaucoup de place, et du matériel de prise de vue : gopro, caméra, drone, objectif,…un sac à dos finalement aura permis de tout emmener. Mais les sacoches rigides ont bien aidé. Le Low Rider ST est fourni avec une paire de sacoches de 53,8 litres de contenance appartenant au Sport Glide. Ces dernières sont placées plus haut afin qu’elles ne touchent pas lors des fortes prises d’angles. Elles sont en plus bien pratiques avec leur ouvertures en portefeuilles qui permettent un accès facile. Cependant 53,8 litres cela semble beaucoup et en pratique cela se remplit bien plus vite que ce que l’on imagine.

La vieille Auberge du Lac, dans le Morvan

Un road trip c’est aussi de belles haltes. Le Morvan est vaste et riche de multiples lieux pour vous reposer entre deux sessions de roulage. Mais si on doit vous suggérer un endroit qui vaut le détour, c’est bien cette auberge. Elle n’a de vieille que le non et les pierres, car son équipe familiale est jeune mais surtout a pour amour l’hospitalité et le bien être de ses hôtes. Le restaurant propose une belle terrasse et une cuisine bistrotière réconfortante et maison. Des chambres bien faites, propres et bien équipées. Et pour les motards une possibilité de garer les motos dans un garage fermé, comble du luxe.

Casque Shark Helmet Skwal i3 :

C’est le tout dernier né de la marque française de casque moto, avec une technologie extra celle de leds intégrées pour être mieux vue la nuit. Des leds ont été intégrées au casque devant et derrière avec beaucoup d’élégance, cela donne au casque un côté cyberpunk que l’on a adoré mais surtout offre une option supplémentaire pour être vue et cela n’est pas indéniable pour les deux possesseurs de 2 roues. Le gros plus de ce système intégré c’est qu’il est très performant car en plus de fonctionner en constant, ou en alternant clignotant, sur l’arrière du casque il va s’illuminer plus fort au moment des freinages, même au frein moteur ce qui est très appréciable, puisque la moto elle n’a pas son voyant de frein qui s’allume dans ces moments la. De plus le casque possède une double visière fumé pour se protéger du soleil, cette visière descend bien bas sur le nez, et ça c’est top. Très confortable, on notera qu’il est un peu bruyant. Pour ce qui est du poids c’est raisonnable mais on a hâte d’une version carbone allégée.

Gant Segura :

Cela fait partie de la loi française, en deux roues motorisé il faut un casque et des gants. Segura propose des gants d’été, court notamment, très élégant et un brin vintage : cuir, recouvert de nubuck brun, parfait pour l’été, la main respire bien dedans mais on est aussi protégé en cas de légère pluie fine. Ici les modèles sont les Stoney pour le rétro/chic.

Gant Bering chauffant :

C’est un road trip d’été mais tout le monde sait que l’été il peut y avoir de grosses averses surtout en montagne et ce tour en moto n’y a pas échappé. Nous étions heureux d’avoir avec nous les Bering Breva Primaloft®, le gant est chaud sans rendre la main complètement moite en quelques minutes, ce qui signifie qu’il est aussi respirant, il propose 4 niveaux de chauffe pour être efficace jusqu’à 8 heures. Largement suffisant pour les journées de roulage donc. Le test fut hyper concluant, même sous une très grosse averse nos mains sont restées sèches et le plus c’est que le gant sèche bien  et plutôt vite, après l’averse. La sensation de chauffe est plutôt diffuse sur la main ce qui est très agréable, pas de sensation de point chaud. Et le gros bouton sur le dessus du poignet rend l’ accès au réglage de chauffe facile en conduisant. On l’adopte pour l’hiver du coup.

Chaussure Segura et Bering

Nous avons testé deux modèles de chaussures types basket montantes, l’une de chez Bering, waterproof, BASKET SKYDECK Grise et pour le temps plus clément les BASKET GREEZ MARRON de chez Segura. Faites sur la même base, de protection de malléole, d’avant de pied légèrement renforcé et d’une semelle rigide mais sans barre anti torsion, ces chaussures sont faites pour vous protéger et vous permettre d’évoluer hors moto en étant à l’aise et avec un look urbain. Le zip latéral permet de les mettre et les retirer facilement, le laçage assure un maintien parfait. Prévoyez de prendre une pointure au-dessus de la vôtre, histoire de confort. Elles passent inaperçues hors moto, et sont assez renforcées pour assurer les passages de vitesse sans le rendre fatigant ou sensible sur les longs roulages. Pour la paire de Béring waterproof, les Skydeck, elles sont vraiment waterproof, la grosse averse d’été de plus d’une heure n’a pas eu raison d’elle, et nos pieds sont restés bien secs, c’est validé. Nous les recommandons.

Segura et Bering sont des marques historiques moto pour les tenues qui savent se fondrent dans le milieu urbain tout en garantissant une protection en cas de chute et les nouvelles technologies assurent finesse et discrétion à des renforts de plus en plus performant : dorsale fine mais robuste, renfort d’épaules, de coudes, de genoux et de hanches.De plus les matériaux offrent de l’ élasticité aux pantalons et cela pour la position du motard c’est appréciable, et cela sans enlever de la robustesse en cas d’abrasion. Le plus des pantalons c’est aussi d’avoir intégré un tissu qui est déperlant parfait pour les ondés matinales.

Du coup on peut porter un pantalon, type jean, ou encore un type cargo qui ont du style quand on est au bar, ou en ville, ou en soirée, tout en étant protégé sur la moto. Ici modèle Segura PANTALON UZY NOIR, et le modèle Bering PANTALON RICHIE KAKI. Pour le manteau nous avons opté pour un Segura très esprit Harley, BLOUSON FERGUS KAKI, plein de poches très pratiques pour un road trip, notamment celle sur la manche pour la carte bleu pour les passages aux péages, une fois la doublure retiré il est parfait pour l’été, sinon il fait l’affaire en demi-saison, résistant à la pluie il n’est pas prévu pour les grosses averses et sèche doucement. Un blouson hyper pratique pour le beau temps.

Une montre pour les road trip aventureux : La mudman de Gshock

Pour nous accompagner sur ce road trip nosu avons choisi la dernière née de Gshock : la Mudman GW-9500-1, elle intègre un écran LCD double couche ainsi qu’un triple capteur, fournissant des relevés d’altitude, d’orientation, de température et de pression barométrique directement à votre poignet. Sa structure Carbon Core Guard offre une robustesse, une résistance et un confort exceptionnels, parfait pour les road trip, elle ne craint ainsi ni la pluie, ni la boue, ni le sable, bref elle est faite pour toutes les situations. Grâce à l’énergie solaire radio-pilotée, vous bénéficiez d’une indication précise de l’heure alimentée par la lumière, et le système Super Illuminator assure une visibilité optimale même dans les environnements sombres.

Le plus de cette montre c’est son engagement écologique : le boîtier, la lunette et le bracelet en uréthane sont fabriqués à partir de résines bio dérivées de ressources naturelles renouvelables. Pour que la batterie puisse fonctionner entre 6 et 26 mois, en fonction de votre utilisation, un système Tough Solar convertit la lumière du soleil en charge pour la cellule interne de la batterie.

A Barcelonnette, c’est l’Hôtel Azteca :

L’aboutissement de notre voyage est Barcelonnette, un point de départ pour deux jours de roulage sur les cols de Savoie. Une petite ville avec une vie animée sur son centre et sa place entourée de bars et de restaurants. Avec l’été on peut même y vivre des concerts de jazz et des soirées DJ. Nous avons posé nos bagages à l’Hôtel Azteca, notamment car il dispose d’un parking privé couvert, précieux pour les motards.

Mais son gros atout est son équipe toute jeune et féminine, très professionnelle et attentionnée. Les chambres sont bien entretenues, la literie de qualité, les salles de bain sont très agréables, la propreté impeccable. Le petit déjeuner est comme il faut, il se prend au rez de chaussé dans un cadre réconfortant : pains bio, confitures et miel de la région, fromages, charcuteries tout est local. Parfait pour attaquer la journée sur les cols. Le petit plus, le spa, pour ceux qui le souhaite un service de massage est disponible.

Parfum Olibanum Cuir végétal :

Être motard c’est aussi prendre soin de soi, un parfum c’est important, et pour rester dans un univers cohérent avec la moto, nous vous proposons cette création de Olibanum, aux notes de cuirs certe mais végétal, donc plutôt un cuir léger délicat, animal mais pas trop…

Casque Beats Pro blue Marine :

Quand on voyage on aime se poser aussi pour admirer les paysages, se reposer, et en amoureux de la musique on ne pouvait pas ne pas emmener de casque audio. Mais voilà en moto la place est comptée, donc il fallait trouver un casque pliable mais qui ne sacrifie pas la qualité d’écoute et permet de s’isoler au maximum une fois sur les oreilles.

On a opté pour le tout dernier de Beats by Dr Dre, le Beats Studio Pro. Bien que ce soit un casque pliable, les écouteurs sont assez larges et isolent bien l’oreille de l’environnement extérieur, il est en plus capable avec son système ANC revu de vous mettre dans une bulle qui vous coupe quasiment totalement de l’extérieur et en un geste vous reconnecter avec l’entourage. Son autonomie revue à la hausse offre jusqu’à 40 heures d’écoute, ce qui est très appréciable en voyage. La qualité du son est toujours présente, avec de belles basses mais sans être autant processée qu’au début et pour écouter tout type de musique cela est très appréciable. Le son est propre sur un large spectre de fréquences même quand on pousse la puissance d’écoute, la nouvelle techno incorporée au casque Studio Pro fait très bien le travail. Un très bon produit Hi Fi pour les travellers.

Une belle table : Autour de l’âtre

Un road trip sans une belle adresse de restaurant ce ne serait pas complet. Alors voici notre pépite pour ce voyage de Paris à la Savoie : Autour de l’Âtre, tenu et créé par Gabriel Guimebault, sommelier et aujourd’hui cuisinier, mettre des flammes de son âtre. Tout d’abord cette table campagnarde, se mérite, se trouve, se découvre, au confin de petits vallons et de vignes du Jura. On arrive alors dans ce lieu intime, au beau volume, avec une cuisine ouverte sur une salle aux tables bien séparées et à son âtre qui est en majesté. Le lieu dégage beaucoup de douceur et de tranquillité comme son propriétaire.

Gabriel aime avant toutes choses l’hospitalité, le recevoir, le savoir servir et emmener ses hôtes sur un chemin gustatif et organoleptique dont ils se fait le guide. Car à Autour de l’âtre on se laisse emmener par le Chef sur les produits du terroir et de la saison, une très belle carte des vins avec un accent sur la nature. Une excellence des goûts jusqu’au café !

Article réalisé par Adrien Barthou et Alexis Dumétier

Un road trip moto pour le mettre en image il faut être accompagné c’est mieux.

Vidéo et photo : Adrien Barthou et Alexis Dumétier

Stylisme : Segura, Bering, Supreme, Stetson, Flibustier, Thomas Sabo, Jimmy Fairly, Monsieur Blanc

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